Pizza de macarrão com brócolis

🥕 Ingredientes

• 250 g de massa de ovos no formato argolinha ou caramujinho cozida al dente
• 1 colher (chá) de caldo de legumes em pó 0% de gordura
• 2 ovos grandes, batidos
• 2 colheres (sopa) cheia de requeijão firme ou cream cheese
• 2 colheres (sopa) cheia de farinha de rosca
• 50 g de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino ao seu gosto
• 1 colher (sobremesa) de alho frito (opcional)
• 3 xícaras (chá) de floretes de brócolis escaldados em água fervente e sal
• 4 colheres (sopa) de azeite
• sal ao seu gosto
• 500 g de molho de tomate industrializado ou caseiro
• 300 g de queijo tipo mussarela ralado
• 50 g de ricota fresca esfarelada
• 3 xícaras das de chá de floretes de brócolos temperados
• azeitonas ao seu gosto
• 50 g de bacon cortado em cubos pequenos e fritos
• orégano ou folhas frescas de manjericão ao seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Brócolos temperados

2. 2

   Misture delicadamente os ingredientes e reserve para montagem da pizza.

3. 3

   Coloque a massa em uma tigela, acrescente o caldo em pó, os ovos batidos, o requeijão, a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal, a pimenta, misture bem e reserve.

4. 4

   Unte com azeite uma forma grande para pizza, acomode a massa, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200º C, por 10 minutos.

5. 5

   Retire o papel-alumínio, coloque o molho de tomate, os queijos, os floretes de brócolos, os cubos de bacon, as azeitonas e volte ao forno para derreter os queijos.

6. 6

   Retire do forno, coloque o orégano ou manjericão e sirva a seguir.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)