Pizza de banana na forminha de empada

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento fresco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara de água morna
• 5 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 bananas da terra
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de água
• Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento com açúcar.

2. 2

   Aguarde 5 minutos. Acrescente o ovo.

3. 3

   Coloque a farinha aos poucos, alternando com a água.

4. 4

   Coloque o óleo e manteiga depois da terceira xícara.

5. 5

   Deixe descansar por 1 hora.

6. 6

   Sove bem e deixe descansar por mais uma hora.

7. 7

   Abra porções com o rolo e cubra fundo e lateral das forminhas untadas com óleo.

8. 8

   Recheie, polvilhe com canela e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.

9. 9

   Pique as bananas.

10. 10

    Derreta o açúcar e acrescente água.

11. 11

    Coloque as bananas nesta calda e cozinhe por 10 minutos.

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