Pizza de atum

🥕 Ingredientes

• 400 g de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de café de fermento biológico
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal e de açúcar
• 1 copo americano de água
• 1 cebola média
• 1 tomate médio sem sementes
• 1 colher rasa de margarina ou manteiga
• 1 caixa de molho de tomate
• 1 tablete de caldo de peixe ou camarão
• 1 lata de atum picadinho sem o soro (calda, óleo)
• 250 g de mussarela
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture tudo com a mão até desgrudar da vasilha e dos dedos.

2. 2

   Sove bem, uns 10 minutos.

3. 3

   Deixe descansar por uns 20 minutos.

4. 4

   Corte os ingredientes em um tamanho bem pequeno.

5. 5

   Refogue com a margarina ou manteiga.

6. 6

   Adicione o caldo de peixe ou camarão, o atum picado e o molho de tomate.

7. 7

   Deixe em fogo baixo por uns 2 minutos.

8. 8

   Na forma untada com óleo, abra a massa e passe uma camada de molho.

9. 9

   Em cima do molho, adicione uma camada de mussarela.

10. 10

    Depois junte o refogado e o orégano a gosto em cima.

11. 11

    Leve ao forno já aquecido por 15 minutos.

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