Tainha assada na brasa (pizza de tainha)

🥕 Ingredientes

• 1 tainha aberta por cima ou pela barriga sem a espinha (fazer um filé)
• 1 cebola grande picada
• 1 tomate grande picado
• Alcaparras a gosto
• Sal a gosto
• Maionese hellmans

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar a tainha com sal.

2. 2

   Passar a maionese hellmans sobre a tainha.

3. 3

   Colocar a cebola, o tomate e as alcaparras.

4. 4

   Montar como uma pizza sendo a massa da pizza a tainha.

5. 5

   Em um grill colocar a tainha aberta com a escama para baixo.

6. 6

   Assar em uma altura de 30 a 40 cm da brasa, por uns 45 minutos.

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