Pizza da Jaque

🥕 Ingredientes

• 3/4 xícara de água morna
• 1/2 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de azeite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma vasilha menor o açúcar, fermento e a água morna.

2. 2

   Espere 5 minutos ou até espumar.

3. 3

   Numa vasilha maior, coloque a farinha, o azeite e o sal.

4. 4

   Acrescente o conteúdo da vasilha menor.

5. 5

   Misture e amasse até soltar das mãos e a massa ficar lisa.

6. 6

   Sove a massa bem por cerca de 10 minutos.

7. 7

   Unte a vasilha com azeite e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

8. 8

   Divida a massa em dois pedaços.

9. 9

   Sove mais um pouco cada pedaço e abra com ajuda de um rolo.

10. 10

    Molde no tamanho da forma.

11. 11

    Deixe descansar por mais 15 minutos.

12. 12

    Recheie conforme preferir.

13. 13

    Asse à 200º C por cerca de 20 minutos ou até a borda começar a dourar.

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