🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 5 batatas grandes cortadas em rodelas
- óleo para fritar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 1 molho de tomate
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- 2 tomates picadinhos
- 2 cebolas picadas
- azeitonas
- orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Frite as batatas e forre o fundo de uma travessa com elas, reserve.
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Bata na batedeira o leite, a farinha de trigo, os ovos e o sal até ficar uma mistura homogênea. Se ficar muito líquido pode acrescentar mais farinha.
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Despeje a massa por cima das batatas.
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Por cima coloque o molho de tomate com o auxílio de uma colher.
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Logo após acrescente por cima os demais ingredientes, montando como achar melhor.
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Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente meia hora dependendo de cada forno até que a massa fique bem consistente.
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