Pizza Bacon Chiken Cheddar

🥕 Ingredientes

• 100 g de batata cozida e amassada
• 250 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• Pitada de açúcar
• 50 ml de leite morno
• 20 g de fermento biológico (para pão)
• 2 colheres de azeite
• 1/2 dente de alho
• 6 folhas de manjericão
• 6 colheres de molho de tomate ervas finas
• 1 pitada de sal
• 4 fatias finíssimas de cebola picada bem pequena, quase moída
• Não deve economizar neste, cubra bem a pizza.
• 1 cebola
• 300 g de frango desfiado
• 400 g de mussarela
• 200 g de bacon fatiado e picado
• 200 g de molho ou queijo tipo cheddar
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes seco e reserve.

2. 2

   Coloque o leite para dissolver o fermento e misture os outros ingredientes.

3. 3

   Adicione o leite aos ingredientes secos e vá misturando até soltar da mão.

4. 4

   Colocar em uma forma de pizza, untada com manteiga e farinha, deixando descansar por 20 minutos.

5. 5

   Soque o alho, misture a cebola, o manjericão e frite em azeite.

6. 6

   Adicione o molho de tomate, o sal, deixe ferver apague e reserve.

7. 7

   Cubra a massa com o molho sem exagerar para não escorrer.

8. 8

   Coloque a mussarela e cubra com óregano.

9. 9

   Misture previamente o frango, o bacon, a cebola fatiada e picada e espalhe na pizza.

10. 10

    Aplique o cheddar e leve para assar.

11. 11

    Pronto! Esta é a mais deliciosa pizza que eu já experimentei.

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