Pão de Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de batata cozida e amassada
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 1/2 xícara de leite morno
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 30 g de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes acrescentando o leite aos poucos, até a massa soltar das mãos.

2. 2

   Misture e amasse bem a massa até ficar homogênea e bem lisa.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 30 minutos.

4. 4

   Modele os pães, coloque em forma untada e enfarinhada e deixe fermentar por 2 horas aproximadamente.

5. 5

   Asse em forno médio até dourarem.

6. 6

   Quando retirar do forno, pincele margarina sobre os pães.

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