Pirão de banana verde

🥕 Ingredientes

• 3 bananas nanicas bem verdes
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes, picado
• 2 tabletes de Caldo MAGGI de Legumes
• 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as bananas e corte-as em 3 pedaços, sem tirar a casca.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola.

3. 3

   Acrescente o tomate e as bananas e deixe refogar.

4. 4

   Junte o Caldo MAGGI e 4 xícaras (chá) de água e cozinhe até que a banana esteja macia. Retire as bananas, descasque e amasse-as bem com um garfo.

5. 5

   Retorne as bananas ao caldo, acrescente a farinha de mandioca aos poucos e cozinhe até engrossar.

6. 6

   Polvilhe a salsa e a cebolinha e sirva acompanhando o peixe assado de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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