Negrinhos caramelados

Negrinhos caramelados

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 colheres (sopa) de nescau
  • Cerejas para decorar
  • 1 kg de açúcar
  • 3 colheres de vinagre branco
  • 2 xícaras (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Leve os ingredientes ao fogo até aparecer o fundo da panela.

  2. Deixe esfriar e modele (passe manteiga sem sal nas mãos e faça bolinhas).

  3. Coloque em uma assadeira untada com manteiga.

  4. Leve em fogo baixo ao fogo o açúcar, o vinagre e água até dourar.

  5. Tire do fogo e mergulhe os docinhos, um a um na calda.

  6. Coloque em uma assadeira untada até secar.

  7. Com uma tesoura corte os excessos de caramelo.

  8. Decore com as cerejas.

  9. Coloque em forminhas próprias.

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