Pipoca de Frango

🥕 Ingredientes

• 3 pães franceses amanhecidos
• 1 1/2 xícara de chá de leite
• 1 kg de peito de frango moído
• 1 colher (chá) de alho amassado
• 1/2 cebola picada
• Sal a gosto
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 colher (sopa) de óleo
• Se gostar acrescente pimenta vermelha
• 1 litro de água
• 2 dentes de alho picados
• 1 tablete de caldo de galinha
• Farinha de milho em flocos
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as cascas dos pães e deixe de molho no leite.

2. 2

   Passe pelo processador.

3. 3

   Misture bem com o frango e os temperos.

4. 4

   Passe óleo nas mãos e modele mini-bolinhas.

5. 5

   Cozinhe no caldo por 5 minutos.

6. 6

   Retire, deixe escorrer e empane.

7. 7

   Misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Cozinhe as bolinhas.

8. 8

   Bata os ovos com o leite e reserve.

9. 9

   Misture a farinha com o sal.

10. 10

    Passe as bolinhas na mistura de farinha.

11. 11

    Em seguida, nos ovos com o leite.

12. 12

    Por último, na farinha de milho.

13. 13

    Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente.

14. 14

    Para fazer a pipoca no palito, é só espetar um palito de pirulito depois de pronto, fica bem firme.

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