Nhoque fácil

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 envelope de temperinho pronto para massas
• 1/2 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até desprender do fundo (3 a 4 minutos).

2. 2

   Deixe esfriar, faça cordões e corte em formato de nhoque.

3. 3

   Cozinhe-os, aos poucos, em 4 litros de água fervente, até que subam à superfície. Sirva com molho de tomates.

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