Pimentões vermelhos fritos

🥕 Ingredientes

• 4 pimentões vermelhos
• 6 dentes de alho
• 1/4 de xicara de azeite de oliva
• 1/4 de xicara de óleo de girassol ou milho
• 1 colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de orégano
• 1 colher de café de pimenta moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar e secar os pimentões, cortar em rodelas finas, por o óleo e o azeite numa panela grande e começar a fritar em fogo médio.

2. 2

   Mexer nos pimentões para que fritem parelhos, quando começarem a ficar tenros, colocar o alho bem picadinho e o resto dos ingredientes.

3. 3

   Quando o garfo entrar facilmente está pronto.

4. 4

   Pode servir frio ou quente, como aperitivo com torradinhas ou acompanhando carnes.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)