🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 300 g de ricota
- 4 colheres de sopa de açucar
- 1 gema
- 1 cálice de licor
- 1 colher de sopa bem cheia de chocolate amargo em pó
- 200 g de biscoito champagne
- 1 copo com 3/4 de licor doce, 1/4 de conhaque ou rum
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Bata bem a ricota fresca com uma colher de pau.
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Junte 3 colheres de açúcar, a gema e o cálice de licor.
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Trabalhe a massa até que fique homogênea.
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Divida, em seguida, em 2 porções iguais.
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Acrescente a uma delaso chocolate em pó e mais uma colher de açúcar.
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Misture o conhaque ou rum e o licor doce.
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Molhe rapidamente alguns biscoitos e com eles forre um pirex fundo.
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Coloque uma camada de massaclara e cubra com mais biscoitos embebidos.
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Por cima uma camada de creme escuro, depois nova camada de biscoitos embebidos.
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Mais uma de creme claro, assim sucessivamente até acabarem os ingredientes.
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A última camada deve ser de creme claro ou escuro.
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Leve à geladeira e sirva só no dia seguinte.
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