Pavê olho de sogra

🥕 Ingredientes

• Quantidade para 1 pirex grande
• 300 g de coco ralado
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 2 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de ameixa em calda
• 5 pacotes de biscoito champagne
• 8 colheres (sopa) de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 200g do coco ralado, o leite de coco, o leite, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Retire, misture a margarina e deixe esfriar.

3. 3

   Reserve 8 colheres (sopa) do doce de coco. Escorra a ameixa, pique-as e umedeça os biscoitos em sua calda.

4. 4

   Em um pirex, alterne camadas de biscoito, doce de coco e ameixa picada.

5. 5

   Misture o creme de leite no doce de coco reservado e distribua sobre o pavê.

6. 6

   Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)