Pimentão recheado do Kleber

🥕 Ingredientes

• 4 pimentões grandes
• ½ kg de carne moída de primeira
• 1 gomo de calabresa
• 1 tomate
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Cebolinha picada
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com óleo frite a cebola, o alho, a carne e a calabresa picada.

2. 2

   Depois de frito acrescente o tomate picado, a cebolinha e uma pitada de sal. Retire as tampas dos pimentões e limpe-os por dentro. Coloque o recheio e tampe de novo prendendo com palitos de dente. Cozinhe numa panela com um pouco de água até amolecer os pimentões.

3. 3

   Sirva com arroz, feijão e saladas a gosto.

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