Empadinha de carne seca bem rápida

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de carne seca demolhada, cozida e temperada a gosto
• Salsa picada, sal e pimenta a gosto
• 200 g de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) até ficar uma massa cremosa.

2. 2

   Retire do liquidificador e misture o fermento.

3. 3

   Despeje um pouco de massa em forminhas de empada untadas.

4. 4

   Recheie e cubra com a massa restante.

5. 5

   Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até dourar.

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