Picanha red sauce na fritadeira eletrica

🥕 Ingredientes

• 1,2 kg de picanha
• sal com alho a gosto
• 200 ml de molho inglês
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 pomarola
• cheiro-verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie a picanha em bifes com 2 cm de espessura.

2. 2

   Misture em uma vasilha os 200 ml de molho inglês, a mostarda o sal com alho (a gosto) e a pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Preaqueça a fritadeira elétrica em 180º C e coloque os bifes por 25 minutos virando-os a cada 7 minutos.

4. 4

   Corte os 2 tomates e a cebola em cubos pequenos, coloque-os em uma panela misture e coloque 3 colheres de sopa de pomarola.

5. 5

   Tempere com cheiro-verde e sal com alho a gosto.

6. 6

   Coloque o molho vermelho cobrindo p bife de picanha.

7. 7

   Sirva com arroz à piamontese acompanhado de um vinho tinto.

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