Aprenda a fazer Quibe com ovo cozido, em 10 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
carne moída
farinha de trigo
farinha de milho (fubá)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
1
Em um recipiente, quebre um ovo e o misture até ficar completamente amarelo.
2
Em uma leiteira, esquente 500 ml de água.
3
Coloque a farinha de trigo e a de milho juntas em um recipiente e misture as duas.
4
Depois da água já quente, coloque quantos ovos você vai querer e cozinhe eles.
5
Depois de cozidos, retire a casca.
6
Pegue a carne moída ainda crua e molde em volta do ovo cozido já frio, até fazer uma boa camada.
7
Depois de moldado, passe no ovo batido e depois nas farinhas misturadas.
8
Numa panela de fritura, mergulhe o quibe na gordura até fritar completamente, deixe esfriar depois e bom apetite!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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