Picanha no sal grosso de forno

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha
• 250 g de sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a picanha em uma assadeira com a gordura para cima.

2. 2

   Jogue o sal grosso por cima e acomode o que caiu de lado, junto com a carne.

3. 3

   Asse em forno pré-aquecido, por mais ou menos 1 hora e 30 minutos, ou conforme seu gosto pela carne (mal ou bem passada).

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