Picanha no alho ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 picanha, 800 g
• sal grosso
• pimenta branca do reino moída
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 cabeças de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fure a picanha em diversos pontos sem deixar os furos muito abertos.

2. 2

   Introduza os dentes de alho nos furos.

3. 3

   Salpique a pimenta e 2 colheres (sopa) de sal grosso.

4. 4

   Coloque na assadeira com a gordura para baixo.

5. 5

   Distribua a manteiga por cima.

6. 6

   Coloque em forno a 220° C.

7. 7

   Após 40 minutos de forno, vire a picanha e regue com a gordura.

8. 8

   Asse mais 15 minutos, sirva fatiada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)