Para 4 porção(ões) — Picadinho de carne com legumes
✓500 g de contra filé ou alcatra
✓1/2 cebola
✓1/2 maço de brócolis
✓1 pimentão
✓1 cenoura
✓1 batata
✓shoyu a gosto
✓sal a gosto
✓pimenta-do-reino a gosto
Aprenda a fazer Picadinho de carne com legumes, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de contra filé ou alcatra
1/2 cebola
1/2 maço de brócolis
1 pimentão
1 cenoura
1 batata
shoyu a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Pique a cebola, coloque em uma panela e deixe dourar
2
Coloque a carne picada na cebola, deixe dourar por 5 minutos e reserve.
3
Cozinhe os legumes (brócolis, pimentão, cenoura e batata) por 10 minutos.
4
Escorra a água, junte carne e deixe no fogo baixo por mais 10 minutos.
5
Sirva-se e aproveite
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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