🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 kg picanha
- 1 litro de cerveja comum
- 2 pimentões grandes
- 2 cebolas grandes
- 4 dentes de alho
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Corte a picanha em cubos grandes, frite com sal e os dentes de alho picados só até ela para de sangrar.
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Adicione o pimentão cortado em tiras finas e a cebola também cortada em rodelas.
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Frite mais uns cinco minutos e adicione a cerveja, mexa de vez em quando e deixe cozinhar até a cebola e o pimentão desaparecerem.
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