Para 15 porção(ões) — Kafta (receita original libanesa, de família)
✓1 kg de carne moída bovina de primeira
✓2 cebolas medias raladas
✓cerca de 1 xícara e 1/2 de hortelã picada
✓Sal a gosto
✓Palitos de churrasco
Aprenda a fazer Kafta (receita original libanesa, de família), em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1 kg de carne moída bovina de primeira
2 cebolas medias raladas
cerca de 1 xícara e 1/2 de hortelã picada
Sal a gosto
Palitos de churrasco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes, molde-os nos palitos e asse na grelha ou leve ao forno quente a 250°C por meia hora ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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