Picanha de panela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de picanha cortada em tiras finas
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 5 dentes de alho amaçados
• sal temperado
• pimenta-do-reino
• alecrim
• ervas finas
• 1 colher (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 copo de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a panela em fogo médio, adicione a margarina e deixe derreter.

2. 2

   Coloque a carne e deixe-a fritar um pouco.

3. 3

   Depois que a carne estiver dourada, adicione a cebola, o alho, o sal, a pimenta, as ervas e o alecrim.

4. 4

   Em seguida coloque o molho de tomate e a água filtrada.

5. 5

   Depois de 40 minutos, retire a panela do fogo, tire a pressão, veja se a carne esta macia (se não estiver, leve ao fogo por mais 10 minutos e adicione mais água).

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