Lasanha de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• cheiro-verde
• 1 repolho inteiro
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média picada inteira
• 1 sachê de molho de tomate
• 200 g de queijo
• 200 g de presunto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• orégano a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque água até a metade, leve para ferver.

2. 2

   Assim que a água estiver quente, remova as folhas do repolho com cuidado.

3. 3

   Com uma faca corte o caule do centro do repolho (não corte todo o caule é só a parte mais grosa até a metade), ponha dentro da panela com a água fervida. Até ficar um pouco mole.

4. 4

   Em uma panela, coloque a cebola, o alho e o azeite, leve ao fogo e mexa até dourar.

5. 5

   Em seguida, coloque a carne moída e o sal.

6. 6

   Quando a carne moída estiver cozida, coloque o molho de tomate, o cheiro-verde picado e o orégano, desligue o fogo.

7. 7

   Em uma travesa, cubra o fundo com algumas folhas cozidas do repolho.

8. 8

   Em seguida, coloque a carne moída e algumas fatias de presunto e queijo, faça esse processo até o topo da travesa.

9. 9

   Polvilhe por cima o orégano.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido, para derreter o queijo (não deixe por muito tempo, para não ressecar o repolho).

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