🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 abóbora moranga
- sal a gosto
- alho-poró a gosto
- cebola a gosto
- pimentão a gosto
- 150 g bacon
- 1 linguiça calabresa
- 1 caixa de creme de leite
- 1 sachê de sazón carne
- cheiro-verde a gosto
- 150 g mussarela ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhe a abóbora moranga na água com sal por 10 minutos.
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Retire da água e reserve a moranga.
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Doure a cebola, o pimentão e o alho-poró.
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Em seguida, acrescente o bacon e a linguiça calabresa picadinhos e deixe fritar bem.
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Adicione parte da poupa da moranga e misture.
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Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
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Misture e ligue o fogo novamente, adicione o sazón e o cheiro-verde.
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Coloque a moranga em um refratário e dentro dela o recheio.
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Por cima do recheio, coloque a mussarela e cheiro-verde.
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Leve ao forno até derreter a mussarela e pronto!
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Para acompanhar, sugiro arroz branco.
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