Abóbora recheada

🥕 Ingredientes

• 1/2 abóbora moranga
• sal a gosto
• alho-poró a gosto
• cebola a gosto
• pimentão a gosto
• 150 g bacon
• 1 linguiça calabresa
• 1 caixa de creme de leite
• 1 sachê de sazón carne
• cheiro-verde a gosto
• 150 g mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora moranga na água com sal por 10 minutos.

2. 2

   Retire da água e reserve a moranga.

3. 3

   Doure a cebola, o pimentão e o alho-poró.

4. 4

   Em seguida, acrescente o bacon e a linguiça calabresa picadinhos e deixe fritar bem.

5. 5

   Adicione parte da poupa da moranga e misture.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Misture e ligue o fogo novamente, adicione o sazón e o cheiro-verde.

8. 8

   Coloque a moranga em um refratário e dentro dela o recheio.

9. 9

   Por cima do recheio, coloque a mussarela e cheiro-verde.

10. 10

    Leve ao forno até derreter a mussarela e pronto!

11. 11

    Para acompanhar, sugiro arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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