Picanha de forno

Picanha de forno

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • Picanha de 1 kg com gordura
  • Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Em uma assadeira coloque a picanha com a gordura para baixo, passe sal grosso em toda ela, cubra com papel alumínio.

  2. Leve ao forno alto.

  3. Passados 30 minutos tire o papel e dê alguns cortes com a faca, não fundo, para sangrar e leve ao forno para dourar.

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