Picanha de forno

🥕 Ingredientes

• Picanha de 1 kg com gordura
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira coloque a picanha com a gordura para baixo, passe sal grosso em toda ela, cubra com papel alumínio.

2. 2

   Leve ao forno alto.

3. 3

   Passados 30 minutos tire o papel e dê alguns cortes com a faca, não fundo, para sangrar e leve ao forno para dourar.

❓ Perguntas frequentes

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