Picanha com bacon ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha sem gordura
• Bacon em cubinhos
• Sal a gosto (não é sal grosso)
• Alho a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o sal, o alho, pimenta e salsinha.

2. 2

   Faça cortes na picanha com ponta da faca.

3. 3

   Coloque o bacon nestas aberturas.

4. 4

   Enrole a carne no papel celofane e amarre, deixe assar por 1 hora (forno alto).

5. 5

   Apos 1 hora retire e no caso de não estar dourada deixe assar mais um pouco sem o papel celofane até dourar.

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