Para 4 porção(ões) — Picanha ao molho de cerveja preta
✓1 kg de picanha
✓1 garrafa de cerveja preta
✓2 latas de pomarola
✓2 tabletes de caldo de picanha
✓1 pacote de creme de cebola
Aprenda a fazer Picanha ao molho de cerveja preta, em 60 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de picanha
1 garrafa de cerveja preta
2 latas de pomarola
2 tabletes de caldo de picanha
1 pacote de creme de cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Colocar a picanha na panela de pressão, ligar em fogo médio/alto.
2
Fritar a carne, na própria gordura, até dar uma leve dourada.
3
Depois juntar os demais ingredientes na panela.
4
Tampar a panela de pressão, abaixar o fogo e deixar por uma hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!