Frango refogado com legumes

🥕 Ingredientes

• 1/2 beringela
• 1/2 repolho
• 1 cenoura
• 1 peito de frango ou carne (pode acrescentar os dois)
• 1 cebola
• 10 vagens
• 1 tomate
• Cogumelo (opcional)
• Pimentão
• Salsinha
• 1/2 couve - flor
• 1/2 brócolis
• 2 batatas
• Molho inglês
• Pimenta - do - reino
• Caldo de galinha
• Azeite
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue no azeite, a cebola, o tomate e o alho.

2. 2

   Coloque o frango, acrescente devagar os temperos: pimenta - do - reino, caldo de galinha, molho inglês, deixe bem temperado.

3. 3

   Adicione o cogumelo, a beringela, a batata, o repolho, a cenoura, a vagem, a salsinha, o pimentão, o brócolis e o couve - flor.

4. 4

   Coloque um pouco de água, deixe cozinhar, se precisar coloque sal.

5. 5

   Depois sirva com arroz branco.

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