Picanha a vinha d'alho

🥕 Ingredientes

• 1 peça de picanha 1 kg cortado em bifes de uns 2 dedos
• 1 copo de vinho de sua preferência
• pasta de alho sem sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de azeite
• alecrim fresco a gosto
• cebolinha a gosto
• coentro a gosto
• sal grosso a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os bifes em um refratário e pincele a pasta de alho sobre os bifes de ambos os lados.

2. 2

   Misture a pimenta do reino, alecrim, cebolinha e coentro sem o uso do liquidificador, depois despeje o tempero sobre os bifes.

3. 3

   Deixe marinando no tempero por pelo menos 1 hora, após salgue a carne com sal grosso e leve para churrasqueira na brasa média por 5 minutos de cada lado.

4. 4

   Para servir use o restante do tempero para regar os bifes e bom apetite.

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