Picadinho na pressão delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 kg de carne não muito gorda (alcatra ou patinho) ou a seu critério
• 1 pacote pequeno de creme de cebola
• sal a gosto
• 4 dentes de alho
• 1 cenoura picada em rodelas
• 2 tomates picados sem sementes
• 2 cebolas picadas (fiz uma picada e outra somente cortada)
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 pacote de extrato de tomate
• 2 tabletes de caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho na panela de pressão com azeite ou óleo, uns 100 ml.

2. 2

   Adicione a carne em cubos médios na panela e mexa por uns 2 minutos para não queimar.

3. 3

   Acrescente os tabletes de caldo de carne e mexa bem.

4. 4

   Assim que a carne começar a soltar a água, adicione o creme de cebola e mexa até que ele dissolva.

5. 5

   Adicione a cebola, o pimentão, o tomate e o extrato de tomate.

6. 6

   Coloque a cenoura, mexa tudo e tampe a panela.

7. 7

   Assim que começar pegar pressão, conte de 20 a 25 minutos.

8. 8

   Sirva com arroz branco ou de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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