Picadinho de frango com brocolis ao creme de batata

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 5 dente de alho
• Azeite para untar forma
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 brócolis japonês pequeno
• 100 g de queijo prato
• creme
• 4 batatas medias
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola ralada
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de margarina
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos, tempere com o alho, a pimenta, o sal e o cheiro verde.

2. 2

   Coloque em forma untada com azeite, acrescente o brocolis picado, leve ao forno médio coberto com papel alumínio por 25 minutos, retire o papel e deixe até dourar.

3. 3

   Cozinhe as batatas com o dente de alho amassado, quando estiverem bem macias escorra a água.

4. 4

   Coloque no liquidificador com o leite até ficar em consistência de creme, reserve. Aqueça a cebola na margarina até dourar, jogue o creme e o queijo ralado sempre mexendo, quando começar a começar a ferver desligue o fogo. Jogue o creme em cima do frango com brócolis e depois o queijo prato rasgado.

5. 5

   Coloque para gratinar e pronto.

6. 6

   Pode ser servido com arroz branco e salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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