Picadinho de filé mignon ao molho shoyu

🥕 Ingredientes

• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 cebola grande picada finamente
• 1 dente de alho picado
• 1/2 pimentão picado
• 600 ou 700g de filé mignon picado
• 1 xícara (chá) de tomates picados sem pele
• 1/2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de shoyu
• Cogumelos picados
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, a cebola, 3 colheres (sopa) de shoyu, e o alho em uma panela e leve ao fogo.

2. 2

   Refogue até que a cebola fiquei dourada.

3. 3

   Tempere a carne com o sal, o orégano, a pimenta do reino, o pimentão, e os tomates. Depois junte na panela com a cebola, misture e tampe a panela, deixe cozinhar em fogo brando.

4. 4

   Se necessário, acrescente um pouco de água.

5. 5

   Se o caldo ficar muito fino, coloque 1 ou 2 colheres (sopa) de maizena.

6. 6

   Quando começar a ferver, adicione os cogumelos.

7. 7

   Sirva com arroz.

❓ Perguntas frequentes

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