Músculo com batata e cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 kg de músculo
• Água o suficiente para o cozimento
• 1/2 molho de tomate
• Alho
• Cebola
• Cheiro verde
• 3 batatas médias
• 2 cenouras médias
• Óleo
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque o óleo, o músculo já temperado e a água cozinhe por mais ou menos 20 minutos, tire a pressão e veja se a carne está mole, se não tiver coloque mais 10 minutos.

2. 2

   Quando a carne estiver mole junte a batata a cenoura e o molho de tomate e coloque novamente na pressão por 7 minutos.

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