Aprenda a fazer Músculo com batata e cenoura, em 60 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg de músculo
Água o suficiente para o cozimento
1/2 molho de tomate
Alho
Cebola
Cheiro verde
3 batatas médias
2 cenouras médias
Óleo
Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Na panela de pressão coloque o óleo, o músculo já temperado e a água cozinhe por mais ou menos 20 minutos, tire a pressão e veja se a carne está mole, se não tiver coloque mais 10 minutos.
2
Quando a carne estiver mole junte a batata a cenoura e o molho de tomate e coloque novamente na pressão por 7 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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