Capellini com Manjericão e Tomate Seco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de Capellini número 1
• 300g de tomate seco
• 1 molho grande de manjericão
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• Azeite a gosto
• Pimenta branca a gosto
• Sal a gosto
• 2 pacotes de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o capellini por uns 5 minutos.

2. 2

   Cortar a cebola e cubinhos e depois refogá-las no azeite com o alho.

3. 3

   Misturar o molho de tomate com o refogado.

4. 4

   Acrescentar o manjericão no molho, sempre mexendo sempre para não queimar. Guardar umas folhinhas do manjericão para decoração.

5. 5

   Colocar o tomate seco picado grosseiramente no molho, mexa até ferver.

6. 6

   Misturar o Capellini ao molho e servir na mesma hora.

7. 7

   Quando colocar no prato coloque um bom fio de azeite.

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