Purê de batata recheado

🥕 Ingredientes

• 8 batatas médias descascadas
• 2 colheres cheias de manteiga
• 250 ml deleite
• Sal a gosto
• 300 g de mussarela picada
• 250 ml de molho de tomate
• Salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas por 15 minutos.

2. 2

   Coloque em um refratário, amasse bem.

3. 3

   Adicione a manteiga, misture bem, adicione o leite, misture bem, até ficar uma consistência bem macia.

4. 4

   Coloque uma camada do purê em uma forma, uma camada de molho e uma camada de mussarela.

5. 5

   Faça isso alternadamente, coloque no forno por 5 minutos, após o forno, pique salsinha e espalhe por cima, sirva quentinho com arroz e salada, uma delícia.

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