Molho para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1 tomate sem sementes
• 100 g de azeitonas verdes
• 1 maço de cheiros verde
• Pimenta calabresa a gosto (ou pimenta-do-reino)
• 1 xícara (chá) de vinagre (ou agrim)
• 1 xícara (chá) de óleo
• Orégano à vontade (de preferência bastante)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar todos os ingredientes usando um processador ou então uma faca.

2. 2

   os mesmos devem estar bem picados.

3. 3

   Colocar o vinagre e o óleo misturando bem agregar o orégano e mexer bem.

4. 4

   Cortar o maço de cheiro verde deixando os talos com um pouco de folhas para fazer o espalhador do molho sobre a carne.

❓ Perguntas frequentes

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