Picadinho de batata e cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 cubo de caldo de carne knorr
• 1 e 1/2 xícara de água fervente
• 1 colher de óleo
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 500 g de alcatra cortada em cubos médios
• 1/2 tomate picado
• 1 cenoura pequena cortada em rodelas
• 1 batata cortada em cubos médios

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o caldo de carne na agua fervente e reserve.

2. 2

   Aqueça o óleo numa panela de pressão, adicione a cebola e o alho e refogue.

3. 3

   Acrescente a carne e refogue até dourar.

4. 4

   Junte o tomate e a água com o caldo de carne dissolvido.

5. 5

   Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, contados a partir do inicio da pressão.

6. 6

   Espere sair todo o vapor, abra a panela e coloque a batata e a cenoura.

7. 7

   Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos.

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