Picadinho colorido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra moída
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sobremesa de colorau
• 4 bananas pacovã
• Óleo para fritar as bananas
• 1 lata de seleta
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a carne e deixe escorrer.

2. 2

   Faça um refogado com o óleo, a cebola e o alho, junte a carne, misture.

3. 3

   Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e o colorau, deixe refogar bem, mexendo de vez em quando, até secar toda a água que a carne solta.

4. 4

   Depois da carne frita, desligue o fogo e reserve.

5. 5

   Corte as bananas ao meio, depois corte em fatias, frite e coloque em um prato forrado com papel toalha.

6. 6

   Depois de frio corte as bananas em pedacinhos.

7. 7

   Escorra a seleta, o milho e a ervilha, depois ponha a carne em uma tigela grande e junte as bananas, o milho, a ervilha e a seleta, misture bem e pronto.

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