Bolo pudim

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de cha de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite morno
• 1 colher de sopa de coco ralado
• 5 ovos inteiros
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leita morno
• 1 xícara de cha de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela coloque todos os ingredientes.

2. 2

   Faça a calda, despeje na forma e reserve.

3. 3

   Bater no liquidificador todos os ingredientes, despeje na forma caramelizada.

4. 4

   Na batedeira bata as claras em neve bem firme, as gemas, o leite e o açúcar.

5. 5

   Desligue e com batedor acrescente a farinha e o fermento.

6. 6

   Despeje em cima do pudim.

7. 7

   Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°, por 45 à 50 miinutos, dependendo do forno.

8. 8

   Desenforme quente.

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