Tabule armênio

🥕 Ingredientes

• 2 tomates grandes
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola média
• 1 dente de alho amassado
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1/4 de trigo para quibe fino, previamente deixado de molho por 1 hora em 1 xícara de água e sal
• Azeite de oliva
• Vinagre ou limão e folhas de alface para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte todos os ingredientes em cubos pequenos, em uma bacia, juntamente com o trigo escorrido.

2. 2

   Tempere a gosto, com muito azeite de oliva, limão ou vinagre.

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