Picadinho a moda la de casa

🥕 Ingredientes

• 600 g de carne em cubinhos (acém ou paleta)
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 tomates sem sementes picados
• 1 tablete de caldo de carne light
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervente
• 1 cenoura grande sem casca em cubos
• 1 chuchu sem casca em cubos
• 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
• 1 lata de milho verde escorrido enxaguado
• salsa ou tomilho fresco a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em uma tigela, junte o alho, o sal e a pimenta.

2. 2

   Misture bem e tampe.

3. 3

   Leve à geladeira por uma hora.

4. 4

   Aqueça o óleo e doure a carne, mexa de vez em quando.

5. 5

   Junte o tomate, o caldo de carne e a água.

6. 6

   Tampe a panela e cozinhe por mais dez minutos.

7. 7

   Se for preciso, junte mais água aos poucos.

8. 8

   Adicione a ervilha e o milho.

9. 9

   Passe para uma travessa.

10. 10

    Polvilhe as ervas e sirva em seguida.

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