Petá

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 500 g de tapioca
• 1 xícara (grande) de água fervente
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela coloque a tapioca, o sal e o ovo, misturando bem.

2. 2

   Jogue água fervendo na massa mexendo com uma colher para não queimar os dedos.

3. 3

   Depois de um tempo, com as mãos na massa, mexa até ficar uma massa homogênea. Depois que a massa estiver firme e macia, pegue pequenas porções e girando entre as mão, molde e forme as petás.

4. 4

   Frite em um panela grande, em óleo quente, cuidado pois elas podem explodir e jogar óleo quente para fora da panela.

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