Pestico de jiló

🥕 Ingredientes

• 6 jilós
• 2 sachês de legumes (mais sabor)
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 3 dentes de alho amassados
• 2 copos de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire toda a casca do jiló e corte em rodelas finas, em um pote fundo misture os sachês de legumes, alho e os ovos.

2. 2

   Adicione o jiló já cortado nesta mistura mexa até que todos estejam envolvidos no tempero em seguida passe-os na farinha de rosca.

3. 3

   Frite em óleo bem quente (atenção, a fritura é rapida) eles irão ficar douradinhos e crocantes.

4. 4

   Sirva com molho de pimenta ou com catchup.

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