Aprenda a fazer Pescada à dorê, em 25 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
400 g de filés de pescada cortados em iscas
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
4 colheres (sopa) de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma tigela, coloque o peixe, o Tempero SAZÓN® e o sal, e deixe tomar gosto por 10 minutos. Passe pela farinha de trigo e pelo ovo previamente batido.
2
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
3
Frite as iscas aos poucos, por 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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