Peru com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de peru em cubinhos
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de milho verde escorrida
• 2 copos de leite
• 3 colheres de sopa de trigo
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• Cebolinha verde desidratada agosto.
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta uma colher de margarina e doure metade da cebola picada.

2. 2

   Junte o peito de peru e frite até começar dourar, adicione um cubinho de caldo de galinha, sal, a cebolinha e reserve.

3. 3

   No liquidificador bata metade da lata de milho verde, o leite, o trigo, um cubo de caldo de galinha, a pimenta e o sal a gosto.

4. 4

   Leve o restante da cebola, com uma colher margarina já derretida para dourar, acrescente o restante do milho verde e refogue, adicione o creme e deixe ferver até engrossar mexendo sempre.

5. 5

   Junte o peru ao creme de milho e mexa.

6. 6

   Coloque em um refratário e salpique batata palha por cima.

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