Frango sweet sour(chines)

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de (chá) azeite
• 2 cebolas grandes picadas
• 1 pimentão vermelho picado em cubos médio
• 2 xícaras de (chá) de catchup
• 2 xícaras de (chá) de água
• 1/2 xícara de (chá) de suco de limão
• 2 colhres de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de shoyo
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1/2 colher de sopa de molho de pimenta vermelho
• 1 kg de coxa e sobre coxa de frango com pele

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com 1/2 xícara de azeite doure as cebolas, junte 2 xícaras de água, 1/2 xícara de suco de limão, o sal, o açúcar, o shoyo, a mostarda e a pimenta. Cozinhe por 10 minutos.

2. 2

   Em uma forma com azeite, coloque o frango e jogue o molho sobre o frango.

3. 3

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250º graus por 1 hora.

4. 4

   Retire o papel alumínio coloque o pimentão em cubos e regue o frango com o molho e deixe o frango dourando po 30 minutos.

5. 5

   Sirva com arroz e batata frita ou batata palha.

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