Pernil assado com molho de mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 quilo e meio de pernil de porco sem osso
• 2 colheres (chá) de sal
• meia xícara (chá) de molho de mostarda HELLMANN'S
• 6 cravos-da-índia
• 2 colheres (sopa) de tomilho fresco
• papel-alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1preaqueça o forno em temperatura média (180°c). 2em uma assadeira retangular grande, coloque a carne e tempere com o sal. besunte o pernil com o molho de mostarda hellmann’s e espalhe sobre ele os cravos da índia e o tomilho. 3cubra-o com papel-alumínio e leve ao forno por 50 minutos. retire o papel-alumínio e deixe por mais 40 minutos ou até a carne ficar macia. retire do forno, coloque o pernil em uma travessa, cubra-o com o molho da assadeira e sirva em seguida. 4variação:Experimente acrescentar ao molho 1 cebola grande fatiada e dourada.

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